Warme Küche – Bestellungsannahme im Restaurant:
12.00 Uhr bis 13:45 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Donnerstags ganztägig geschlossen, sonntagabends geschlossen
Tischreservierung:
Tel. 07257/88-444
Aktuelle Speisekarte
(zeigt exemplarisch unser Angebot, das variiert – Änderungen vorbehalten)
– gültig ab Oktober 2022 für Restaurant und auch zum Mitnehmen –
Vorspeisen
600
Bunter Blattsalat mit Kräuter-Joghurtdressing
Sprossen und Kracherle 3,6,8,A,G
€ 7,50
721
„Fritto Misto“
Knuspershrimps, Garnelen, Wan Tan und Lemongras-Stix
frittiert mit kleinem Salatbukett, dazu dreierlei Dips 2,6,8,A,B,C,G
€ 15,50
599
Gegrillte Peperoni mit Schafskäse,
Oliven, getrockneten Tomaten und Knoblauch 3,6,7
€ 8,50
722
Feldsalat in Balsamico-Dressing
mit gebratenen Speckwürfeln und Kracherle 2,6,1
€ 9,00
724
Feldsalat in Joghurt-Kräuterdressing
mit gerösteten Kernen und Nüssen 2,6,J,L,G,E
€ 10,50
604
Karamellisierter Ziegenfrischkäse auf herbstlichen Salatbukett
mit gerösteten Kernen, Nüssen und Granatapfelkernen 2,6,E,G
€ 13,50
602
Gurken-Carpaccio mit Räucherlachs,
Meerrettichdip und Forellenkaviar 2,6,A,D,G,L
€ 14,50
Suppen
608
Kürbisrahmsuppe mit gerösteten Kürbiskernen
und Steirischem Kürbiskernöl A,G
€ 7,00
607
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Kräuterflädle
A,C,G,I
€ 7,00
609
Wildrahmsuppe mit gebackenem Maronenstick
A,G
€ 7,50
Für unsere kleinen Gäste
905
Hähnchen-Crossies mit Pommes frites
A,C,G
€ 8,50
906
2 Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle
A,C,G,I
€ 12,00
904
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup A,C,G
€ 8,50
Hauptgerichte
617
„Ritter Burger“
200 g Rindfleisch, Rucola, Champignons, Bergkäse,
Bacon, Tomate, Kartoffel-Wedges und Kürbisketchup A,C,G,1
€ 15,90
610
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes frites A,C,G,I
€ 16,90 (*)
625
Hirschgulasch mit Rahmpilzen,
Preiselbeeren und Spätzle A,G,8
€ 24,50 (*)
651
Steak vom Landuro-Schwein mit Pfeffer-Senfkruste
und Kartoffel-Wedges A,C,I,G,J
€ 21,00
657
Schnitzel „Ratsherren Art“
Gefüllt mit Käse, Schinken und Gewürzgurke
dazu Kartoffelkroketten A,G,J
€ 19,90
611
Geschmorte Rinderbäckchen
in Wurzelgemüse-Rotweinsoße mit Bratkartoffeln A,G,I
€ 21,00 (*)
620
Hähnchenbrustfilet mit Knusperkruste
Zitronen-Pfeffersoße, gebratenes Gemüse
und Polentataler A,G,J
€ 19,50
612
„Pfefferlendchen“
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße,
Speckbohnen und Kartoffelkroketten A,G,J,1
€ 24,00 (*)
614
Rumpsteak „Café de Paris“
mit gebratenem Gemüse und Pommes frites A,G,J
€ 27,00
624
Gebratene Rinderleber mit Rotweinzwiebeln,
Apfelspalten und Kartoffelpüree A,G,J
€ 18,50 (*)
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Fischgerichte
622
Gebratenes Zanderfilet in Riesling-Soße
auf Wirsinggemüse und Risoleekartoffeln A,G,J,D
€ 24,00
623
Tagliatelle in Safranrahmsoße mit Spinat,
Kirschtomaten und gebratenem Wolfsbarschfilet A,C,D,J
€ 24,00 (*)
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Flammkuchen
634
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln 1,A,G
€ 10,50
635
Flammkuchen mit Schmand, Zwiebeln,
Champignons und Käse (vegetarisch) A,G
€ 12,50
Vegetarische Gerichte
630
Gebratener Tofu im Sesammantel auf Herbstgemüse,
Reis und Kurkuma-Kokossoße A,G,J
€ 14,50
629
„Shakshuka“
Orientalischer Gemüseeintopf mit Paprika, Zwiebeln,
Tomaten und Spiegeleiern dazu Fladenbrot A,G,C
€ 14,50
631
Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat 2,6,A,G,C
€ 15,00 (*)
632
Elsässer Grumbeere-Gemüsepfännle
mit Münsterkäse gratiniert
G
€ 14,50
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Knackige Salate und kleine Speisen
637
Pikanter Wurstsalat mit Paprika,
Gewürzgurken und Zwiebeln 1,3,6,A,G,2
€ 11,50 (*)
648
Salatteller mit gebackenen Bergkäserösti
in Joghurt-Dressing und Baconchips 1,2,G,A
€ 13,50
638
Schwartenmagensalat
mit Bratkartoffeln 1,6,A,G
€ 14,50 (*)
641
„Ceasar Salad“
Romana Salat mit Ceasar-Dressing, Croutons
gebratenem Hähnchenbrustfilet und Parmesan 1,2,L,A,G,D
€ 15,00
633
Italienischer Salat mit Käse und Schinkenstreifen,
Oliven und Ei 1,2,L,6,C
€ 13,50
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Für unsere kleinen Gäste
905
Hähnchen-Crossies mit Pommes frites
A,C,G
€ 8,50
906
2 Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle
A,C,G,I
€ 12,00
904
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup A,C,G
€ 8,50
Extras:
Bratensoße, Rahmsoße € 1,00
Champignonrahmsoße € 2,00
Ketchup, Mayonnaise € 0,50
1 mit Nitritpökelsalz, 2 geschwefelt, 3 mit Farbstoff, 4 mit Phosphat, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 mit Antioxidations-mittel, 7 geschwärzt, 8 mit Konservierungsstoff, 9 gewachst, 10 mit Süßungsmittel, 11 mit Süßungsmittel Aspartam
A glutenhaltig, B Krebstiere, C Eier, D Fische, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch/Lactose, H Schalenfrüchte, I Sellerie,
J Senf, K Sams, L Schwefeldioxid und Sulfit, M Lupinen, N Weichtiere
Grundsätzlich können Spuren von Allergenen enthalten sein, die gemäß der EU-Verordnung nicht gekennzeichnet werden müssen. In der Küche werden mehrere Gerichte parallel zubereitet, daher kann eine Kreuzkontaminierung der Allergene nicht ausgeschlossen werden.
