Warme Küche – Bestellungsannahme im Restaurant:
12.00 Uhr bis 13:45 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Donnerstags ganztägig geschlossen, sonntagabends geschlossen
Tischreservierung:
Tel. 07257/88-444
Aktuelle Speisekarte
(zeigt exemplarisch unser Angebot, das variiert – Änderungen vorbehalten)
– gültig ab 25. Februar 2025 für Restaurant
und auch zum Mitnehmen –
Vorspeisen
600
Bunter Blattsalat mit Kräuter-Joghurtdressing
und Kracherle 3, 6, 8, A, G
€ 8,50
605
Geschmolzener Ziegenkäse im Speckmantel
mit Salatbukett in Balsamicodressing 1, 6, L
€ 14,00
602
Schafskäse aus dem Ofen
mit Oliven und Tomaten 3, 6
€ 12,50
601
Bruschetta
mit marinierten Tomaten, Rucola und Parmesan L, 8
€ 7,50
599
Gegrillte Peperoni mit Schafskäse,
Oliven, und Knoblauch 3, 6, 7
€ 9,80
603
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola und Parmesankäse 2, 6, 7, L
€ 16,00
Suppen
608
Tomaten-Kokossuppe
mit Ziegenkäsecrumble J, A, G
€ 7,50
607
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsewürfel A, C, J
€ 7,50
Hauptgerichte
617
“Ritter-Cheeseburger“
200 gr. Rindfleisch mit Tomaten, Bacon, Gewürzgurken-Zwiebelrelish und Pommes Frites 1, 6, A, G, K
€ 18,50
610
Paniertes Schweineschnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites A, C, G, 2
€ 19,50 (*)
657
“Tiroler Almschnitzel“
paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Räucherspeck, Röstzwiebeln und Bergkäse dazu Kartoffelrösti A, G, 6, 1
€ 23,00
611
Geschmorte Rinderbäckchen
in Wurzelgemüse- Rotweinsoße dazu Bratkartoffeln G, I, A, C
€ 25,00 (*)
620
Hähnchenbrustfilet in Asia-Knusperkruste
auf Wokgemüse in Thai-Currysoße mit Reis G, A, F, J
€ 21,50
614
Rumpsteak 250 gr. mit Pfefferkruste,
gebratenem Gemüse und Pommes Frites G, A
€ 32,00
613
Schweinerückensteak „Försterin“
mit Rahmpilzen und Spätzle A, G, J
€ 19,80
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Fischgerichte
619
Gebratenes Zanderfilet
mit Fettuccine und Sojabohnenkernen in Kräuter-Sahnesoße A, D, G
€ 28,50 (*)
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Flammkuchen
634
mit Speck, Zwiebeln und Schmand
1, A, G
€ 12,50
635
mit Champignons, Speck, Zwiebeln, Schmand und Käse 1, A, G
€ 14,50
Vegetarische und Vegane Gerichte
633
Wokgemüse in Thaicurrysoße
mit gebackenem Tofu dazu Reis vegan A, E, G
€ 16,50
631
Badische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat A, G, 2, 6, 8
€17,50 (*)
630
Ravioli gefüllt mit Ziegenfrischkäse, Honig und Rosmarin
in Sahnesoße mit Rucola und Tomatensugo A, G
€ 18,00 (*)
632
Rahmschwammerl
mit gebratenen Serviettenknödelscheiben A, G
€ 15,50
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Vesper und Salate
637
Wurstsalat
mit Paprika, Gewürzgurken und Zwiebeln 1, 3, 6, A, G
€ 14,50 (*)
638
Schwartenmagensalat
mit Bratkartoffeln 1, 2, 6
€ 16,50 (*)
647
Bunter Salatteller „Miss Saigon“
mit gebackenen Asiatäschchen, Knuspergarnelen und dreierlei Dips A, B, C, D, G, H, L, N, 6, 2
€ 21,50
645
Bunter Frühlingsalat in Joghurtdressing
mit gebackenen Champignons und Kräuterdip A, G, J, L, 2, 6, 7
€ 17,50
644
Bunter Frühlingsalat mit Joghurtdressing,
Oliven, Ei und gebratenem Hähnchenbrustfilet A, G, L, 2, 6, 7
€ 18,50
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Für unsere kleinen Gäste
905
Hähnchen-Crossies
mit Pommes Frites und Ketchup A, C, G
€ 10,50
904
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup A, C, G
€ 10,50
723
1 Portion Spätzle mit Rahmsoße
A, G, i
€ 6,50
719
Pommes Frites mit Ketchup
€ 5,50
Extras:
Bratensoße, Rahmsoße G,J,A € 2,00
Pilzrahmsoße G,J,A € 3,00
2 Ketchup, 2 Mayonnaise € 1,00
Verpackungsmaterial € 1,00
Allergene und Zusatzstoffe
1 mit Nitritpökelsalz, 2 geschwefelt, 3 mit Farbstoff, 4 mit Phosphat, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 mit Antioxidations-mittel, 7 geschwärzt, 8 mit Konservierungsstoff, 9 gewachst, 10 mit Süßungsmittel, 11 mit Süßungsmittel Aspartam
A glutenhaltig, B Krebstiere, C Eier, D Fische, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch/Lactose, H Schalenfrüchte, I Sellerie,
J Senf, K Sesam, L Schwefeldioxid und Sulfit, M Lupinen, N Weichtiere
Grundsätzlich können Spuren von Allergenen enthalten sein, die gemäß der EU-Verordnung nicht gekennzeichnet werden müssen. In der Küche werden mehrere Gerichte parallel zubereitet, daher kann eine Kreuzkontaminierung der Allergene nicht ausgeschlossen werden.
