Warme Küche – Bestellungsannahme im Restaurant:
12.00 Uhr bis 13:45 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Donnerstags ganztägig geschlossen, sonntagabends geschlossen

Tischreservierung:
Tel. 07257/88-444

Genießen Sie ab 14. April unseren

Heimischen Spargel

… täglich erntefrisch …

Auch unter freiem Himmel in unserem Biergarten

Vorspeisen

820

Bunter Frühlingsalat

mit marinierten grünen und weißen Spargel, gebratenen Garnelen und Bärlauchdip

€ 17,50

814

Spargelsalat

mit Ei in Kräutervinaigrette dazu Baguette
€ 16,00

815

Wildkräutersalat in Kräutervinaigrette

mit hausgebeizter Eismeerforelle, Meerrettichdip und mariniertem Spargel
€ 18,50

Suppen

821

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen

€ 7,50

Hauptgerichte

822

Spargel mit paniertem Schweineschnitzel,

Sauce Hollandaise und Kartoffeln
€ 29,50

823

Spargel mit rohem und gekochtem Schinken,

zerlassener Butter und Kartoffeln
€ 27,00

824

Spargelflammkuchen mit gekochtem Schinken,

Schmand, Sauce Hollandaise und Käse
€ 16,50

826

„Spargelsteak“

Schweinerückensteak mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterkartoffeln
€ 29,50

827

Spargel mit Kräuterflädle

und Sauce Hollandaise
€ 24,50

828

Portion Spargel

mit Butter oder Sauce Hollandaise
€ 19,00

829

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste auf Spargelgemüse

däzu Risoleekartoffeln
€ 31,00

Top

Hotel Ritter

Hellriegel GmbH & Co. KG
Au in den Buchen 73
76646 Bruchsal

Mail: info@ritterbruchsal.de

Fon: 07257-880

Ansprechpartner:
Ingrid Hellriegel-Sprenger

JOB-ANGEBOT

Wir sind ein familiengeführtes Geschäftshotel mit 50 Mitarbeitern. Unser Restaurant ist mit seiner frischen und schmackhaften Küche mit internationalen Gerichten und regionalen Spezialitäten weit über unsere Stadtgrenze hinaus bekannt. Im Sommer lockt unser prächtiger Biergarten und für Festivitäten stehen neben kleineren Banketträumen auch unser großer Rittersaal für bis zu 150 Gäste zur Verfügung. Unser Angebot wird abgerundet durch 100 Hotelzimmer und Apartments, Tagungsräume, Hotelbar, Sauna und Fitness.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung

► KOCH / KÖCHIN (m/w/d)

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, arbeiten in ihrem Beruf mit Leidenschaft und Motivation und möchten gerne Teil eines qualifizierten Teams sein. Sie übernehmen gerne Verantwortung, sind fleißig, kreativ und flexibel, dann sollten wir uns kennenlernen.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Frau Ingrid Hellriegel-Sprenger.