Warme Küche – Bestellungsannahme im Restaurant:
12.00 Uhr bis 13:45 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Donnerstags ganztägig geschlossen, sonntagabends geschlossen
Tischreservierung:
Tel. 07257/88-444
Aktuelle Speisekarte
(zeigt exemplarisch unser Angebot, das variiert – Änderungen vorbehalten)
– gültig ab April 2024 für Restaurant und auch zum Mitnehmen –
Vorspeisen
600
Bunter Blattsalat
mit Kräuter-Joghurtdressing und Kracherle 3, 6, 8, A, G
€ 8,50
599
Gegrillte Peperoni mit Schafskäse,
Oliven, getrockneten Tomaten und Knoblauch 3, 6, 7
€ 9,80
605
Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Speckdatteln
an buntem Salatbukett und gerösteten Kernen und Nüssen 1, 2, 6, E, A
€ 14,50
604
„Vitello Tonnato“
Kalbfleischscheiben mit Thunfischsoße und Kapern an kleinem Salatbukett A, D, G, 6, 2
€ 14,00
601
Bruschetta mit Tomaten,
Rucola, Basilikumpesto und Parmesankäse A, L, 2, 6
€ 7,50
603
Burrata mit Tomaten und Rucola
in Balsamicodressing und Basilikumpesto A, L, G, 2, 6
€ 13,50
606
Datteln im Speckmantel
1
€ 9,50
Suppen
608
Tomaten-Kokossuppe
mit Ziegenkäsecrumble A
€ 7,50
607
Rinderkraftbrühe
mit Tiroler Speckknödel A, C, J, 1
€ 7,50
Hauptgerichte
617
„Ritter-Cheese Burger“
200 gr. Rindfleisch mit Tomate, Bacon, Zwiebeln, BBQ-Soße, Käse
und Pommes Frites 1, 6, A, G, K
€ 18,50
610
Paniertes Schweineschnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites A, C, G, i
€ 19,50 (*)
657
Tiroler Almschnitzel paniert
gefüllt mit Bauernschinken, Bergkäse und Gewürzgurke dazu Rösti A, G, I, 1
€ 23,00
611
Geschmorte Rinderbäckchen
mit Wurzelgemüse-Rotweinsoße und Bratkartoffeln A, G, I
€ 25,00 (*)
620
Hähnchenbrustfilet in knuspriger Lemon-Chilipanade
mit gebratenem Sommergemüse, Süßkartoffel-Wedges und Sourcream A, C, G
€ 21,50
614
Rumpsteak 250 gr.
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
€ 29,50
612
„Pfefferlendchen“
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße, Speckbohnen und Kroketten 1, A, G,
€ 28,00 (*)
618
Schwäbisches Rostbratenpfännle
mit gebratener Maultasche, Röstzwiebeln und Spätzle A, C, J
€ 29,50
615
Gebratene Rinderleber
mit Knoblauch, Tomaten, Oliven und Kapern dazu Bratkartoffeln A, J, 2, 7
€ 19,50
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Fischgerichte
616
Gebratenes Viktoriabarschfilet auf Pennenudeln
mit Kirschtomaten in Tomaten-Kokossoße A, D, G
€ 26,00 (*)
619
Gebratenes Zanderfilet in Rieslingsoße
mit Sommergemüse und Butterkartoffeln A, D, G
€ 26,50 (*)
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Flammkuchen
634
mit Speck, Zwiebeln und Schmand 1, A, G
€ 12,50
635
mit Champignons, Speck, Zwiebeln, Schmand und Käse A, G, 1
€ 14,50
Vegetarische Gerichte
626
Süßkartoffel-Wedges
mit Guacamole und Sourcreamdip G
€ 8,50
628
Pinsa mit Tomaten, veganem Schafskäse
und Rucola A
(vegan)
€ 10,50
631
Badische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat A, G, I, 2, 6, 8
€ 17,50 (*)
630
Ravioli gefüllt mit Ziegenfrischkäse, Honig und Rosmarin
in Sahnesoße mit Rucola und Tomatensugo A, G
€ 18,00 (*)
632
Rahmschwammerl
mit gebratenen Serviettenknödelscheiben A, G
€ 18,00
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Knackige Salate und kleine Speisen
637
Wurstsalat
mit Paprika, Gewürzgurken und Zwiebeln 1, 3, 6, A, G
€ 13,80 (*)
638
Schwartenmagensalat
mit Bratkartoffeln 1, 2, 6
€ 15,90 (*)
647
Bunter Salatteller „Miss Saigon“
mit gebackenen Asiatäschchen, Knuspergarnelen und dreierlei Dips A, B, C, D, G, H, L, N, 6, 2
€ 19,50
621
Bunter Salatteller mit exotischen Früchten in Currydressing
und gebackenen Hähnchen-Chili-Lemon-Nuggets A, C, G
€ 16,50
622
„Sommerbowl“
Bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten in Balsamicodressing dazu gebackene Torpedo-Shrimps mit Sweet-Chili-Dip A, C,1, 8
€ 16,50
(*) als kleinere Portion reduziert sich der Preis um € 2,00
Für unsere kleinen Gäste
905
Hähnchen-Crossies
mit Pommes Frites und Ketchup A, C, G
€ 9,50
904
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup A, C, G
€ 9,50
723
1 Portion Spätzle mit Rahmsoße
A, G, i
€ 5,50
Extras:
Bratensoße, Rahmsoße G,J,A € 1,50
Pilzrahmsoße G,J,A € 2,50
2 Ketchup, 2 Mayonnaise € 1,00
Allergene und Zusatzstoffe
1 mit Nitritpökelsalz, 2 geschwefelt, 3 mit Farbstoff, 4 mit Phosphat, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 mit Antioxidations-mittel, 7 geschwärzt, 8 mit Konservierungsstoff, 9 gewachst, 10 mit Süßungsmittel, 11 mit Süßungsmittel Aspartam
A glutenhaltig, B Krebstiere, C Eier, D Fische, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch/Lactose, H Schalenfrüchte, I Sellerie,
J Senf, K Sesam, L Schwefeldioxid und Sulfit, M Lupinen, N Weichtiere
Grundsätzlich können Spuren von Allergenen enthalten sein, die gemäß der EU-Verordnung nicht gekennzeichnet werden müssen. In der Küche werden mehrere Gerichte parallel zubereitet, daher kann eine Kreuzkontaminierung der Allergene nicht ausgeschlossen werden.
